Ziemniaki, warzywa i owoce
Pracownicy tymczasowi do owoców i warzyw
Zamówienie, które przychodzi w piątek wieczorem, a w poniedziałek rano ma stać na palecie, nie czeka na proces rekrutacji. Dostarczamy ludzi, którzy znają linię, chłodnię i halę pakowania.
01Owoce i warzywa
Co wyróżnia tę pracę
Owoce i warzywa są nietrwałe. To, co dziś nie przejdzie przez sortownię, za trzy dni jest przeceną. Dlatego ta branża planuje w dniach, a nie w miesiącach: promocja w sieci handlowej, partia, która dojrzewa wcześniej, ciężarówka, która przyjeżdża z opóźnieniem. Agencja, która potrzebuje na to tygodnia, nie jest pomocą.
Pracujemy stałymi brygadami i z brygadzistą, który mówi językiem swojej ekipy. Dzięki temu tłumaczy Pan raz, zamiast piętnaście razy. A jeśli o drugiej po południu ma wyjechać dodatkowa paleta, dzwoni Pan pod jeden numer.
Gdzie dostarczamy
Mamy siedzibę w Hadze i obsługujemy handlowców i przetwórców w zasięgu dojazdu. Transport organizujemy sami: przywozimy brygadę na miejsce i odbieramy ją po zmianie, również przy zmianie zaczynającej się o piątej rano.
- Westland
- Haga
- Barendrecht
- Ridderkerk
- Lansingerland
- Zoetermeer
02Owoce i warzywa
Zakres prac
Do czego dostarczamy ludzi. Jeśli Pana pracy tu nie ma, zwykle jest odmianą jednej z tych — proszę zadzwonić i powiedzieć.
Sortowanie i kontrola jakości
Sortowanie według klasy, kalibru i koloru oraz wybieranie wybrakowanych sztuk, zanim karton zostanie zamknięty. Reklamacja od odbiorcy zawsze kosztuje więcej niż samo sortowanie.
Pakowanie i przepakowywanie
Tacki, flowpack, siatki i kartony. Także przepakowywanie pod promocję: ten sam produkt, inne opakowanie, gotowe w dwa dni.
Praca na linii
Podawanie, odbieranie, etykietowanie i ważenie. Praca, w której tempo i równe tempo znaczą więcej niż doświadczenie — ale w której brygada bez wprawy zatrzymuje linię.
Praca w chłodni
Kompletacja i pakowanie w temperaturze 2–7 °C. To nie to samo co godzina w chłodni; z góry mówimy, kto już to robił, a kto nie.
Paletyzacja i transport wewnętrzny
Układanie, foliowanie i przewożenie palet. Wózek paletowy albo widłowy wyłącznie przez osobę z ważnymi uprawnieniami — sprawdzamy numer i datę.
03Owoce i warzywa
Godziny, szczyty i warunki
- Godzina rozpoczęcia
- Często między piątą a siódmą rano, bo wczorajsze zamówienie musi wyjechać dziś rano.
- Zmiany
- Jedna zmiana lub system dwuzmianowy. Zmiana popołudniowa jest możliwa, ale prosimy pytać z tygodniowym wyprzedzeniem; nie wysyłamy ludzi, którzy nie wiedzą, w co wchodzą.
- Najbardziej ruchliwe dni
- Początek i koniec tygodnia: przyjęcie towaru po weekendzie i zamówienie na weekend.
- Sezon
- Owoce miękkie latem, cytrusy i jabłka jesienią. Poza tym równa brygada ze szczytami wokół promocji i świąt.
04Owoce i warzywa
Co załatwiamy przed pierwszą zmianą
Nie dlatego, że dobrze wygląda na stronie, tylko dlatego, że kara ląduje na Pana biurku.
- Tożsamość sprawdzona z oryginałem dokumentu, kopia w aktach.
- Dokument pobytowy lub zezwolenie na pracę sprawdzone razem z datą ważności — a system ostrzega, zanim ta data minie.
- Uprawnienia na wózek widłowy, wysokiego składowania i paletowy sprawdzone co do numeru i daty ważności.
- Instruktaż higieny we własnym języku pracownika przed pierwszą zmianą, bo audyt o to zapyta.
- Godziny zapisywane codziennie i widoczne dla Pana, żeby karta pracy i faktura mówiły to samo.
05Owoce i warzywa
Wynagrodzenie i układ zbiorowy
Nasz pracownik tymczasowy jest opłacany według Pana warunków, nie naszych. Układ zbiorowy dla pracowników tymczasowych wymaga, by dostawał warunki równe warunkom kogoś na Pana własnej liście płac: wynagrodzenie, dodatki, zwroty kosztów i urlop. Potrzebujemy do tego Pana struktury płac — kategorii zaszeregowania, procentów dodatków i zasad zwrotu kosztów — i wprowadzamy ją do systemu raz. Potem system liczy co tydzień według tych procentów, a nie na oko.
Który układ zbiorowy obowiązuje u Pana
W hurcie owocowo-warzywnym najczęściej spotykamy układ Groothandel in Groenten en Fruit, u przetwórców — układ Groenten- en fruitverwerkende industrie. To, który obowiązuje u Pana, wynika z faktycznej działalności firmy, a nie z naszego założenia. Pytamy, zapisujemy i według tego liczymy.
Inne branże
Nie obsługujemy jednego rogu rynku. Wielu naszych ludzi pracuje w więcej niż jednej z tych branż.
Potrzebuje Pan ludzi do sortowania albo pakowania?
Proszę podać, ile osób, w które dni i na którą godzinę. Odpowiedź dostaje Pan w ciągu jednego dnia roboczego — a jeśli nie damy rady, też to powiemy.